我国猕猴桃产量全球第一！凭实力“圈粉”国产猕猴桃不输进口奇异果

　　我邦事猕猴桃坐褥大邦，果园面积与产量均居全邦第一位，但与此同时，进口量也同样位居全邦首位，进口的怪异果与邦产的猕猴桃对阵，谁更胜一筹？

　　红心猕猴桃的果心呈放射状，口感软糯，入口即化。金果猕猴桃汁水丰裕，口感酸甜。一般的绿心猕猴桃也正在不息改进，此中徐香和翠香两个种类颇受商场认同，商场价也能够卖到每斤8元阁下。

　　即使云云，邦产猕猴桃与进口怪异果之间的价值差异依旧悬殊，记者走访明白到，进口果往往100g阁下的单果售价就正在10元以上。对大局限生果经销商而言，近年来邦产猕猴桃的商场认同度不息抬高，实在比进口怪异果更好卖。

　　陕西西安某生果批发商场商户吴撤告诉记者，邦产猕猴桃的量尽头大，每年的贩卖额正在两三切切元阁下。

　　我邦猕猴桃种植仍然有1300众年的史书，但物业化、商品化进展惟有可是40年的韶华。近年来，跟着我邦猕猴桃物业种植和保鲜手艺的不息打破，邦产猕猴桃的经济代价正正在不息提拔。

　　记者明白到，猕猴桃属于模范的后熟生果，采收时果实较硬，存放较长韶华才智食用，而变软到达食用规范后保质期又很短，运输进程中的损耗也会大幅抬高。这两年催熟手艺的新打破，使得采收后的猕猴桃或许竣工分级储蓄，医治温度就能到达即食形态。

　　比拟一般猕猴桃，即食猕猴桃的坐褥本钱抬高了大约20%，但贩卖价值能抬高30%。跟着各项手艺不息扩充并渐渐竣工贸易化利用，我邦猕猴桃物业的经济代价又有更大的提拔空间。

　　陕西省宝鸡市眉县县委书记 王继萍：咱们目前正正在加添猕猴桃的附加值，把猕猴桃做成猕猴桃果酒、果汁、果脯。其余，咱们也正在提拔储蓄才智、效果和质料，4700众座猕猴桃冷库正正在改进改制，使猕猴桃的品德或许更好少少。

　　我邦猕猴桃种植仍然有1300众年的史书，但物业化、商品化进展惟有可是40年的韶华。近年来，跟着我邦猕猴桃物业种植和保鲜手艺的不息打破，邦产猕猴桃的经济代价正正在不息提拔。